ا   أولاً : فهم تجربة العميل في المطاعم:

  * مفهوم تجربة العميل في قطاع المطاعم.

      * الفرق بين الخدمة الجيدة والتجربة المميزة.

      * رحلة العميل داخل المطعم.

      * توقعات العملاء في المطاعم السياحية والعائلية.

      * العوامل التي تؤثر في رضا العميل

       * مهارات استقبال العملاء والترحيب بهم.

       * مهارات التواصل ولغة الجسد والابتسامة المهنية.

       * إدارة قوائم انتظار الطلبات.

       * تنظيم دخول العملاء وتوجيههم للطاولات.

       * الاستماع الجيد وفهم احتياجات العميل.

       * التعامل مع مختلف شخصيات العملاء.

       * العبارات الاحترافية في خدمة العملاء.

    رابعًا: إدارة شكاوى واعتراضات العملاء باحتراف:

      *أسباب شكاوى العملاء في المطاعم.

       * أنواع الشكاوى والاعتراضات الشائعة.

       * خطوات التعامل مع العميل الغاضب.

       * تحويل الشكوى إلى فرصة لتعزيز الولاء.

       * أخطاء قاتلة في التعامل مع العملاء

        بعد إتمام هذا البرنامج التدريبي، سيكون المشاركون قادرين على:

            * تحسين تجربة العميل داخل المطعم.

      * زيادة رضا العملاء.

  *تعزيز سمعة المطعم.

  *رفع مستوى احترافية فريق الخدمة.

  * تدريب حضوري / تفاعلي.

 * استشاري تسويق لعدد من الجهات.

       * خبرة أكثر من 6 سنوات في مجال التدريب.

  * تعمد نهضة في إنجاز برامجها التدريبية إلى فريق متميز واستثنائي من المدربين من ذوي التأهيل العلمي العالي كدرجة الماجستير والدكتوراه والشهادات التأهيلية الأخرى علاوةً على أنه لا تسند مهمة التدريب إلا لمن مارس في الميدان وتسلسل في المناصب المهنية المختلفة في نفس مجال التدريب كما هو الحال في المدربين المخصصين لهذا البرنامج التدريبي .

نتمنى لكم قضاء أنفع وأمتع الأوقات مع برامجنا التدريبية المتميزة ....